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Genussvolle Momente – Denn das Auge isst mit

Erinnern Sie sich vielleicht noch an Ihre Kindheit, als Sie sich nach dem Essen über den vollen Bauch gestreichelt und dann zu Mutti gesagt haben: "Mmhhh,…das war aber lecker." Oder vielleicht hat der Papa oder Oma und Opa gekocht, aber der Moment des zufriedenen Aufschauens, weil es halt so lecker war, dieser Moment ist ganz sicher noch in Ihrer Erinnerung, oder? Vielleicht haben Sie aber auch ein Lieblingsessen, was Ihnen als Kind besonders häufig gekocht wurde und Sie erinnern sich noch daran, als wäre es gestern gewesen? Das ist etwas, was man wohl nie vergisst und man ist sich fast sicher, niemand wird es je so kochen können, wie man es damals serviert bekommen hat. Das mag wohl stimmen, denn dieser Geschmack hat sich einfach eingeprägt und unsere jungen Genussknospen damit verwöhnt. Und genau deswegen sagt man heute ja auch gern: "Bei Mutti schmeckt es am besten!"

Aber es gibt auch die Momente, wo man heute als Erwachsener selbst gern kocht und versucht, dass Lieblingsessen einfach nachzukochen, was selten so gut klappt, weil es damals halt gekocht wurde. Aber dennoch kann es ein wunderschöner Moment sein, wenn man nicht allein ist und sogar vielleicht zusammen kocht und den Moment umso mehr genießt, denn gemeinsam macht es zum einen mehr Spaß und zum anderen schmeckt es ja in Gesellschaft gleich viel besser. Und wenn man dann auch noch regionale Spezialitäten bevorzugt, dann kann einem ja schon bei dem Gedanken daran, das Wasser im Munde zusammenlaufen. Wenn man aber nun nicht gerade mit der Gabe des Kochens gesegnet ist, dann gibt es wiederum andere Möglichkeiten, die nicht unbedingt schlechter sind. 

Denn man kann sich ja etwas bestellen, was ganz sicher die einfachste Alternative ist, oder man lernt das Kochen. Das mag vielleicht im ersten Moment etwas komisch klingen, aber wenn man z. B. den Bereich Stuttgart nimmt, dann muss man sagen, dass die schwäbische Küche schon etwas ganz besonderes ist und das nicht nur geschmacklich. Denn auch optisch kann man aus schwäbischen Gerichten sehr viel für das Auge machen und das kommt sicher bei jedem an. Warum also nicht einmal an einem Kochkurs in Stuttgart teilnehmen? Sie werden ganz sicher die regionalen Spezialitäten lieben lernen und außerdem gibt es sicher noch viel mehr, was Sie im Raum Stuttgart begeistern könnte. Und wenn Sie dann mal etwas für Ihre Liebste oder Ihren Liebsten gekocht haben und sie danach mit strahlenden Augen angeschaut werden, dann können Sie sich ja denken: "Na? Das war aber lecker, oder?" 

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Kategorie: Essen & Trinken

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